SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Słaboszowie z siedzibą w Dziaduszycach

4 results

Book

In basket

rate

Domowy wypiek chleba / Lauren Chattman ; [tł. Olga Kwiecień-Maniewska]. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo RM, cop. 2016. - 278, [1] s. : il. ; 24 cm.

Author

Chattman Lauren. Kwiecień-Maniewska Olga. Tł.

Subject

Pieczywo

Genre/Form

Przepisy kulinarne.

Upiecz za każdym razem idealny bochenek! Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Lauren Chattman uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Jej wyczerpujący poradnik nawet najbardziej niepewnego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza! - Poznaj tajniki pieczenia chleba dzięki podręcznikowi Lauren Chattman: - Kup najlepsze składniki na chleb, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić. - Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa. - Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe - ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. - Poznaj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacisnanie chleba - teraz zrobisz to jak zawodowy piekarz! Przepisy na najlepsze pieczywo w twoim życiu: brioszki, chałki, ciabatty, angielskie bułeczki, chleb z makiem, chleb żytni, orkiszowe bagietki, chleb ze słonecznikiem, pełnoziarnisty naan i wiele innych. Zrób idealny chleb od skórki aż do ostatniego okruszka!

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Słaboszów Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Żywienie dziecka w pierwszym roku życia / Magdalena Czyrynda-Kolenda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Monika Stromkie-Złomaniec, Ewa Sypnik-Pogorzelska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2018. - 200 stron : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Author

Czyrynda-Koleda Magdalena. Autor. Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena. Autor. Sypnik-Pogorzelska Ewa. Autor. Stromkie-Złomaniec Monika. Autor.

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Niemowlę Zdrowe żywienie

Genre/Form

Poradnik

Ponad 120 pysznych przepisów na zdrowe posiłki dla dzieci w pierwszym roku życia! Bezpieczne wprowadzenie do bogatego świata smaków! Ta książka to zbiór kulinarnych inspiracji przygotowanych przez profesjonalne dietetyczki, by pierwsze 12 miesięcy życia dziecka upłynęło smacznie i zdrowo! Droga Mamo, drogi Tato! Z doświadczenia wiemy, jak wiele wątpliwości dotyczących żywienia niemowlęcia mają rodzice. Karmić naturalnie? Jeśli tak, to jak długo? Czy dziecko jest już gotowe na nowości i stały pokarm? Kiedy zacząć podawać mu produkty zawierające gluten? Czy tak małe dziecko może jeść orzechy i truskawki? A jeśli tak, to kiedy? Czy porcje są wystarczające i czy maleństwo się najada? Nie dajcie się zwariować! Polegajcie na swojej intuicji, a przede wszystkim wsłuchajcie się w potrzeby Waszego dziecka. Przyda się Wam też porządna porcja wiedzy oraz inspiracje, co i jak gotować – to wszystko znajdziecie w tym poradniku napisanym przez doświadczone dietetyczki! Książka zawiera: • Ponad 120 sprawdzonych przepisów i inspiracji na pyszne śniadania, obiady i kolacje oraz słodkie, ale zdrowe przekąski dla maluszka. • Najbardziej aktualny stan wiedzy o zasadach żywienia niemowląt i prawidłowym rozszerzaniu diety dziecka w 1. roku życia. • Najnowsze informacje o karmieniu piersią i karmieniu sztucznym. • Informacje o responsive feeding. • Rady, kiedy wprowadzać produkty o stałej konsystencji, produkty alergizujące, soki; jak często karmić dziecko; jaką porcję podawać; jak rozpoznać, czy dziecko się najadło. • Plus i minusy gotowych dań w słoiczkach oraz przygotowywanych samodzielnie. • Informacje na temat BLW i diety wegeteriańskiej u dziecka. Autorki książki – Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska i Monika Stromkie-Złomaniec – są specjalistkami do spraw żywienia, pracującymi na co dzień w poradni dietetycznej Dietosfera.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Słaboszów Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Papier mch'e / Marion Elliot ; fot. Peter Williams ; [tł. Karolina Kocięcka]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2007. - 95 s. : il. kolor. ; 24 cm.

Author

Elliot Marion Kocięcka Karolina. Tł. Williams Peter. Fot

Subject

Papieroplastyka

Tyt. oryg.: Craft workshop : papier-mch'e, 1998. Na okł. podtyt.: sztuka tworzenia z masy papierowej.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Słaboszów Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 72/77 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Wypiekanie chleba krok po kroku / Dan Lepard, Richard Whittington ; [tł. Olga Kwiecień-Maniewska]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, cop. 2011. - 160 s. : il. kolor. ; 21 cm.

Author

Lepard Dan. Whittington Richard (1958- ). Kwiecień-Maniewska Olga. Tł.

Subject

Chleb

Jeśli masz ochotę na samodzielnie upieczony chleb z jabłkami, ziemniakami i rozmarynem, kaszą manną, czosnkowy czy z serem roquefort i orzechami włoskimi, ta książka jest właśnie dla Ciebie! Dowiesz się z niej, jak tradycyjnymi metodami i z wykorzystaniem najlepszych składników upiec wiejskie pieczywo na zakwasie, klasyczne francuskie bagietki, włoską focaccię, pikantne bochenki z przyprawami i kuszące słodkie bułeczki. Wszystkie techniki i etapy prac (od robienia zakwasu, wyrabiania ciasta aż po kształtowanie bochenków, bułek i rogali) dokładnie opisano i zilustrowano. Kolorowe fotografie pieczywa świeżo wyjętego z piekarnika zachęcają do tego, by natychmiast zabrać się do pieczenia!

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Słaboszów Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)